Lonchera Saludable

3/11/2017

La lonchera o snack en día es una de las 5 comidas que debemos ofrece al día. No te compliques, para que una lonchera sea completa y saludable debe estar conformada por 4 componentes:

1. Reguladores: frutas o verduras.
2. Formadores: frutos secos, huevo, menestras, queso, leche, carnes.
3. Energéticos: pan, cereales, quinua, canchita, choclo, etc.
4. Hidratantes: lo mejor siempre será agua pura (pero puede que alguna vez sea un mix con alguno de los anteriores).

Te explico más en esta entrevista que hice para Sanamente con Verónica Linares:

No necesitas recetas, mientras más "enteros" sean tus "ingredientes", mejor; puedes guiarte del post en facebook y unirte al grupo de Nutrición con Apego en donde compartirmos nuestras loncheras, desayunos y snacks :)

6 ejemplos

¿Necesitas un poco de inspiración? Te dejo 6 loncheras para la primera semana de clases :) Puedes verlas todas en instagram con el HT #LoncheraNCA:

1. Sándwich de pan con queso, tomate y palta
2. Panqueque con mantequilla de maní y plátano.
3. Kiwicha tostada con leche y mandarina
4. Muffin sin azúcar, nueces y pasas
5. Crisinos, queso en cuadraditos y granadilla
6. Pan con hamburguesa de lentejas y mandarina

Las fotos son los 6 ejemplos pero en el tamaño de porción para niños en edad preescolar. Con niños más grandes se mantriene la relación y composición pero obviamente las porciones serán mayores :)