Fruit 2 Go, la campaña

¿Sabías que se calcula que al año mueren 1.7 millones de personas en todo el mundo por un bajo consumo de frutas y verduras? Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) la ingesta insuficiente de frutas y verduras causa en todo el mundo aproximadamente un 19% de los cánceres gastrointestinales, un 31% de las cardiopatías isquémicas y un 11% de los accidentes vasculares cerebrales. Es tan importante promover su consumo, que en noviembre del 2003 La OMS y la FAO lanzaron una iniciativa conjunta de promoción de las frutas y verduras que constituye una de las muchas medidas integradas en la aplicación de la Estrategia mundial sobre régimen alimentario, actividad física y salud.

Parece que algo tan sencillo y conocido como comer frutas y verduras no es una práctica común.  La campaña a nivel mundial es la de 5AlDía, recomendando que se consuman 400 gramos entre frutas y verduras al día (5 porciones).

Como nutricionistas, queremos poner nuestro grano de arena, por lo que hoy empezamos la campaña #Fruit2Go, apoyando al #5alDía pero epecíficamente fuera de casa. Nuestra intención es demostrar que las frutas y verduras son alimentos prácticos, ricos y nutritivos que puedes tener “para llevar”. Originalmente la campaña la diseñamos la Lic. Sandra Wages y quien escribe, MBA Lic. Martha Neves, pero tenemos que placer de haber juntado fuerzas con más nutricionistas, las licenciadas Marilyn Montejo (Perú), Sandra Jarrín (Perú), Vanessa Sifuentes (Perú), Daniela Ibarra (México), Ms MBA Paola Rodríguez Paiva Valle (México) y Kalima Rey con todo el equipo de Naequus (Chile). E invitamos a todos los profesionales de la salud, instituciones, blogs y público en general a sumar fuerzas, a compartir información y dar ejemplo.

Durante 3 semanas nos dedicaremos a compartir información para que todos sepan de la importancia y lo sencillo que es aumentar su consumo. Creemos que juntos podemos lograr un cambio, te invitamos a #Fruit2Go

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