Alimentación Complementaria: 10 a 12 meses

​Y nos vamos acercando al primer cumpleaños de nuestro peque. Lo que debemos tener claro son 4 puntos:

(A) A partir del año ya debe tener 5 comidas al día:

1. Desayuno
2. Colación de Media Mañana
3. Almuerzo
4. Colación de Media tarde
5. Cena

(B) Lo ideal es que al año las 3 comidas principales ya cuenten con los 3 tipos de alimentos y que los snaks cuenten con al menos 2 de los 3 tipos de alimentos (dependiendo de cómo come el resto del día) ¿No recuerdas cuales son los grupos? Pues los divido en:

1. Reguladores: frutas o verduras.
2. Formadores: frutos secos (picados, rallado, molido, licuados, etc.), huevo, menestras, queso, carnes.
3. Energéticos: pan, cereales, quinua, choclo, tubérculos, etc.

Aparte está también el elemento hidratante, lo mejor siempre será agua pura (pero puede que alguna vez sea un mix con alguno de los anteriores).

(C) El horario:

Para cuando cumpla 1 año debemos calcular que entre las comidas pasen unas 3 horas, nunca más de 4. Y evitemos que pasen sólo 2, porque probablemente llegue aún llena de la comida anterior. Entonces si desayuna en los primeros 45 minutos desde que despierta, podríamos contar:

7:00 am Desayuno
10:00 Media mañana
1:00 Almuerzo
4:00 Media Tarde
7:00 Cena

Ya con 12 meses, son las 5 comidas al día. Puede comer casi todo. Incluso debería ya comer de la olla (sana) familiar.

Es importante recordar que, sin importar el método que has elegido hasta ahora, al año ya no debe seguir comiendo papillas.

Ahora, es normal que a los 12 meses tu bebé de pronto deje de comer, es la crisis del año. Como digo, es perfectamente normal y lo mejor que puedes hacer es no forzar a que coma y ofrecerle más lactancia (teta o formula).

(D) Huelga del año
“Lo que pasa es que a partir del año de vida los bebés reducen su velocidad de crecimiento lo que se traduce en un descenso de la ingesta de alimentos, aunque no por eso reducen la demanda de pecho o dejan de mamar.

Eliminar la lactancia para intentar que coman más solamente causa que el niño reciba menos alimentos, puesto que a pesar de lo que se cree la leche materna sigue siendo nutritiva y adecuada para los niños a partir del año.

Cuando la velocidad de crecimiento se incrementa de nuevo, aproximadamente sobre los 15-18 meses los bebés empiezan a comer con mayor interés adaptándose instintivamente sus necesidades.”*

Entonces la idea es ofrecerle sus 5 comidas, seguir con la lactacia a libre demanda y permitir que supere esta huelga sin más estrés.

¿Y antes?

Los 2 meses anteriores, como siempre,  la AC dependerá no tanto de la edad cronológica, si no de lo que ya esté haciendo tu bebé. Por ejemplo, ​

Tu bebé alrededor de los 10 meses ya puede:

• Mover la cabeza en toda dirección
• Voltearse fácilmente
• Gatear
• Decir adiós con la mano
• Beber de 1 vaso con ayuda
• Tirar los objetos al suelo
• Intentar coger objetos lejanos

Tu bebé alrededor de los 11 meses ya puede:

• Desde cualquier posición logra sentarse
• Se para apoyándose de las cosas
• Saca objetos de recipientes
• Juega a esconderse
• Encontrar objeto escondidos

Esto se traduce en la Alimentación Complementaria en:
​

• Puede estar interesado en usar y explorar los cubiertos
• Puede ser que ya casi tengamos todos los ingredientes de algunos platos familiares, podemos comenzar a introducir las especias de dichas recetas para que eventualmente pueda comer la misma receta.
• Colocamos algunos alimentos lejos, pero a su alcance
• Seguirá botando los alimentos al piso
• Ofrecemos agua en vaso
• Podemos usar alimentos para que explore en horas que no son de juego
• Si hasta ahora hemos usado la  bandeja, quizás ya querramos ir probando con platos y vasos también.
• El menú/plato es cada vez más completo y parecido al de la familia.

 A los 10 meses son de 3 a 5 comidas al día:
​

1. Desayuno
2. Almuerzo
3. Colación o la cena

+ opcionales 1 a las 2 comidas restantes

A los 11 meses son de 4 a 5 comidas al día. Podemos elegir:

1. Desayuno
2. Almuerzo
3. Cena.
4. Colación

​
+ opcional la comida restante

También puedes ofrecer las 5 comidas, y el bebé puede que coma sólo 3 de ellas o 4 de ellas (o 3/5 - 4/5 del total). Que no te preocupe que no coma todo ya que hasta el año (perdón por repetirlo, pero quiero que quede claro) la lactancia puede seguir siendo la principal fuente de nutientes.

¿Qué ofrecer?

Pues lo mismo que tu estás comiendo, por ejemplo:

Desayuno: Si tu desayuno es café con leche, huevo y pan (ya que tú también desde estar consumiendo los 3 grupos de alimentos), a tu bebé le puedes dar huevo, pancito y tu leche o su fórmula.

Almuerzo: Si vas a almorzar y ves que todos los ingredientes son los de tu menú, a exepción de las especias, puedes introducir los especias de a pocos y dar lo mismo.

Almuerzo: Fideos rojo: si ya come todo, sirvele :)
Arroz con pollo, si aún no come todo, puedes elegi lo que ya come y ofrecerlo.

Cena: Lo mismo del almuerzo o sus quivalentes, respetando: energetico + regulador + formador.

Recuerda que su estómago es del tamaño de su puño cerrado, entonces nuestra chamba es ofrecer completp y variado para que nuestro bebé elija según su requerimieno.  Puede ser que coma la mitad o incluso pida más.

Si te preocupa que tu bebé no coma, te recomiendo ver el primero de los videos de "Niño que no come (aquí)".

¿Recetas? Haz click aquí para ver las recetas que Viole de Palta Pan ha preparado.

Si tienen dudas, recuerden que hay módulo online de Alimentación Complementaria y Preescolar y que siempre hay posts en el fanpage. Además pronto publicaré las fechas de los minitalleres aquí.