5 pasos para mantener sana tu microbiota

Ya conoces la importancia de la microbiota, sabes que hay muchísimos probióticos, pero no sabes cómo hacer para mantener sana a tu (antes llamada) Flore intestinal. Aquí te van 5 consejos:

1. Consume alimentos ricos en fibra como frutas y verduras. Estos alimentos contienen prebióticos, que sirven como “alimento” para los probióticos en nuestro intestino.

Fuente: Holscher et al. Fiber supplementation influences phylogenetic structure and functional capacity of the human intestinal microbiome: follow-up of a randomized controlled trial, Am. J. Clin. Nutr. 101, n1 nov 12, 2014

​2. Disminuye tu consumo de azúcar. Se ha visto que un exceso de azúcar afecta negativamente a la microbiota.

Fuente: Turnbaugh, et al. The Effect of Diet on the Human Gut Microbiome: A Metagenomic Analysis in Humanized Gnotobiotic Mice. Science Translational Medicine  11 Nov 2009: Vol. 1, Issue 6, pp. 6ra14 DOI: 10.1126/scitranslmed.3000322

3. Haz ejercicio. 
Estudios en ratones y humanos han demostrado que al hacer ejercicio aumenta

Fuentes: Jacob M. Allen, Lucy J. Mailing, Grace M. Niemiro, Rachel Moore, Mark D. Cook, Bryan A. White, Hannah D. Holscher, Jeffrey A. Woods. Exercise Alters Gut Microbiota Composition and Function in Lean and Obese Humans. Medicine & Science in Sports & Exercise, 2017; 1 DOI: 10.1249/MSS.0000000000001495
J. M. Allen, L. J. Mailing, J. Cohrs, C. Salmonson, J. D. Fryer, V. Nehra, V. L. Hale, P. Kashyap, B. A. White, J. A. Woods. Exercise training-induced modification of the gut microbiota persists after microbiota colonization and attenuates the response to chemically-induced colitis in gnotobiotic mice. Gut Microbes, 2017; 1 DOI: 10.1080/19490976.2017.1372077

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4. Uso responsable de los antibióticos. Sólo utiliza antibióticos si es estrictamente necesario, por los días indicados por el médico.​ Usar indebidamente antibióticos tiene 2 efectos negativos:

1. Si los usas por gusta alteras a la microbiota natural de tu intestino.
2. Si no terminas el tratamiento (porque te sientes mejor o te asusta usar tantos días antibióticos) el patógeno se vuelve inmunoresistente.

5. Consume probióticos.
Como nutricionista siempre les voy a recomendar buscar siempre comer lo que necesitan de la mejor vitamina de todas, la "O" de olla.

Alimentos con probióticos como el kefir, el yogurt (de verdad), encurtidos, chucrut, kombucha, natto, etc.

¿Y si tienes un bebé? Pues la mejor amiga de la flora intestinal es la lactancia materna.

Otra forma es en cápsulas, polvo o masticables. Útiles, sobre todo, cuando los niños no comen de todo por la edad (bebés que toman formula), por alergias o por falta de costumbre. El detalle es que sea una marca confiable, suele pasar que ofrecen probióticos pero no te indican la cepa, cuánto contiene y ni siquiera si están vivos realmente.

Personalmente confío en la dieta, en la lactancia (en el caso de mi menor) y también le estoy dando a mi mayor Muno (L. rhamnosus GG ) para evitar enfermedades respiratoria altas. Para quienes me han preguntado, es la presentación de la imagen :)

¿Quieres saber más sobre probióticos? Puedes leer el post y ver la entrevista a la Lic. Montejo:

AQUÍ