​YA, a mi también me encanta, sí, también la uso en mi quinua chaufa, en mi quinua con pollo (como arroz con pollo), con pesto y más. PERO veo que lo usan con todo pero como si no tuviera calorías ni carbohidratos, e incluso he visto casos en los que los peques tienen sobrepeso y los padres no entiende ¿por qué si siempre le doy quinua?

El tema es este, la quinua es buenísima porque contiene todos los aminoácidos esenciales, en temas de calidad, es una proteína completa, con la misma calidad que el huevo 😊

El tema es la cantidad, si bien ½ taza de quinua (93 g) contiene 4.05 gramos de proteína, encontramos 6.3 que nos ofrece 1 huevo o 7.1 gramos en 30 gr de pescado.

Un detalle es que cuando comemos, solemos servirnos la ½ taza de quinua (4 g de proteínas) pero en un almuerzo comemos al menos 80 g de pescado (19 g de proteína) o 2 huevos (12.6 g de proteína). Entonces si hay diferencia cuando hablamos de raciones reales.

¿ENGORDA LA QUINUA?
​
TODO engorda, si es que comemos de más. Si comemos quinua aportamos una excelente fuente de proteína a nuestra dieta, pero si la acompañamos de carbohidratos y juntos suman un exceso, este exceso se convertirá en kilos de más.
Si tu peque tiene una alimentación completa y balanceada que suma el total de su requerimiento calórico y ADEMÁS agregas quinua como si no tuviera calorías, pues si suma un exceso, entonces puede ser contraproducente.

​La quinua puede REEMPLAZAR alimentos para aumentar valor nutricional (en vez de arroz por ejemplo) o en caso de vegetarianos reemplazar la proteínas PERO disminuyendo la porción de carbohidratos en la alimentación.

En NCA manejo la quinua como carbohidrato y en casa almorzamos así

• 1 vez: arroz
• 1 vez: papa
• 2 veces: quinua
• 1 vez: camote
• 1 vez: fideos
• 1 vez libre: cañihua, trigo, etc. o repito.

Si tienes dudas o necesitas orientación, puedes revisar los servicios aquí

¡Espero les sirva el post!
​Martha

​Usaremos como referencia entre 240 y 288 mg de Calcio, que son lo que podemos obtener de 56 gramos de queso mozarella o 1 taza de leche fresca entera, y trataremos de llegar a estos rangos con fuentes vegetales:

1) ​28 gr de ajonjolí tostado seco suman los 277 mg de calcio, entones podría reemplazar a 1 taza de leche 😊

2) Un snack a base de higos, almendras y pasas podrían sumarme aprox 264.95 mg de Calcio:

3) Si 4 a 5 cucharadas de ajonjolí es mucho, podríamos combinar sólo 1 cucharada en una ensalada con brócoli, pistachos y col rizada cocida para llegar a 249 mg de Calcio.

4) ¿Y que tal un rico almuerzo con amaranto, garbanzos, acelgas y kale cocidas con un vaso de jugo de naranja? Contendría 268 mg de Calcio.

​Les dejo lo cuadros para que puedan hacer sus propias combinaciones 😊

Y les comparto el cuadro del Instituto Lidenut, que nos demuestra porque no se puede reemplazar nutricionalmente la leche por leche vegetal, si necesitas orientación nutricional para que puedas reemplazar (no sólo al calcio, tambien energía de manera balanceada) a los lácteos, saca cita con un nutricionista :)

Si clickeas la imagen de abajo, te abre el post original del instituto con sus comentarios y descargos.

Ojo, este cuadro no está diciendo que tienes que consumir lácteos ni otras fuentes animales de calcio, sólo que no se puede reemplazar tan sencillamente un alimento por otro (como lo hacen pensar algunas personas y fanpages).

¡Espero les sirva el post!
Mar

Imágenes con permiso de la madre del blog Beautiful Little Souls

Lo que debemos hacer es sólo usar alimentos muy suaves, hervirlos bien hasta poder destrozarlos con el pulgar y el índice (como se hace con todo niño en BLW). Al inicio comerá muy poco pero hay formas de ayudar.

• Presionar hacia la lengua en 3 áreas (la punta, un lado y otro) buscando un trabajo muscular de forma que presiona contra el dedo.
• Presionar la encía en la zona de premolares para que lleve la lengua en forma de hélice hasta el dedo. Hacer seguido.
• Trabajar sobre el “punto de deglución”, desde abajo y mover.
• Si complementamos con cuchara, que sea papilla mínima y colocamos la cucharita sobre a lengua, en el medio y presionamos.
• Puedes coger tú los alimentos y permitir que la bebé guíe la mano.
• Según su gestión, puede comer sentada con una inclinación de 35 a 45 grados.
• Los cereales como arroz, quinua, etc. se harán “masacotudos” para que se le pegue a los dedos y sólo sea necesario que los chupe.

 
El progreso es más lento en SD, pero no es una carrera. Lo que importa es que disfrute :)
  
Para hacerlo más sencillo usaremos alimentos más sólidos pero compacto, evitar las formas ovaladas, los granos, etc. La idea es que los coma solo pero podemos permitir que guíe tus manos, sosteniendo tú el alimento y permitiendo que ella lleve tus manos a su boca.
 
Como en casos de SD suelen ser más frecuentes las alergias alimentariamos, recomiendo ser un poco más conservadoras con la introducción de *alérgenos (pero antes de los 11 meses). Utiliza recetas que hagan más fácil la gestión, y las elegiremos en base a los alimentos previamente introducidos.

*Alimentos alérgenos: gluten, pescados, citricos, huevo, etc.
 
A disfrutar :) No retrases demasiado la introducción de sólidos en peques con síndrome de Down, velo como parte de una estimulación natural.

Las personas que han ido al consultorio o a los talleres lo saben, no puedes dejar de comer grasas para comenzar:

1. 30% de tus calorías deben provenir de grasas
2. Las vitaminas A, D, E y K son liposolubes, entonces una dieta sin grasa es una dieta sin estas vitaminas.
3. ¡Los omegas y DHA son tipo de grasa!

Pero cuando hablo de grasas no hablo de frituras, hablo de palta y aceitunas (en el grupo de reguladores); hablo de frutos secos (ojo no frutas secas si no pecanas, nueces, cashews, etc.), de pescado y yema de huevo (en el grupo de formadores) y claro, de aceites vegetales que se usan en los aliños.

Pero yo sé que están acá para saber ¿con qué frío?

Bueno mi recomendación va a ser NO FRÍAS. Pero de vez en cuando, hasta en mi casa hacemos lomo saltado (1 vez en 2 meses será).

Si vas a freír:

• No frías, invierte en una de esas freidoras de aire que usan poquitísimo aceite.

Pero, si vas a freír… jaja ya, ahora si viene:

• Aceites monoinsaturados: aceite de oliva extra virgen prensado en frío, también puede ser virgen o aceite de palta.
• No uses aceite vegetal regular ya que no soporta las altas temperaturas.
• Usa grasa saturada, pero lo mínimo: aceite de coco o incluso mantequilla (ojo, para estos casos).
• No uses Sacha Inchi, usa sacha inchi sólo crudo para agregar al alimento antes de ser consumido.
• Retira el exceso de grasa con papel toalla.
• Que no llegue a humear.
• Una vez que se oscurece, deséchalo.

Otros consejos:

• Yo a veces lo que hago es sancochar u hornear las papas con cáscara y luego salteo con un poquito de mantequilla como para darle sabor.
• Cuando hago guisos uso un poquitito de aceite de oliva y lo que hago es usar un poco de caldo (de haber sancochado pollo o pescado o incluso verduras) para agregarle al aderezo y que se cocine con este líquido.
• Como el huevo se fríe en menos de un minuto, puede calentar bien la sartén y usar lo mínimo de aceite (o pasar la barra de mantequilla como dandole una pincelada) y no hay problema.
• Para hornear es mejor aceite de oliva o coco en vez de aceite regular.

¡Espero les sirva el post!
​Martha

Diarrea/Estreñimiento

Entonces, si bien cuando un niño está enfermo, lo importante es que coma y ya no hay directrices sobre qué dar, lo más inteligente ya sea en estreñimiento o diarrea es aumentar la toma de agua y ofrecer:

Fibra soluble en caso de diarrea: salvado de avena, la cebada, las nueces, las semillas, las lentejas y algunas frutas y verduras; y además ofrecer suficiente agua para que el pequeño no se deshidrate por las pérdidas de líquido de la diarrea.
Fibra insoluble en caso estreñimiento: salvado de trigo, las verduras, cáscara de frutas, y los granos integrales; y además aumentar la actividad física.

¿Y qué hay de la malabsorción de nutrientes?
​
La fibra soluble tiene la particularidad de disminuir la absorción de glucosa a nivel intestinal, lo cual es  bueno, pero también podría disminuir la absorción de otros minerales como, por ejemplo, el hierro, zinc o el calcio. Entonces, por ejemplo, en casos de riesgo de anemia o hemoglobina baja, se debe evitar el consumo elevado de fibra junto o cerca al de alimentos fuentes de hierro. Por su lado, la fibra insoluble, al acelerar el transito intestinal también hay que echar un ojo.

¿Por qué hay que consumir suficiente fibra?- Beneficios
El consumo adecuado de fibra se relaciona con la disminución de la mortalidad por enfermedades cardiovasculares, infecciosas, respiratorias y de cáncer de colon.
Con mantener limpio y sano el intestino,  pues favorece el tránsito intestinal y evita el estreñimiento y la acumulación de toxinas en el organismo.
Prevenir diversas enfermedades como la diverticulosis.
Además las fuentes de fibra dietaria sirven como prebióticos (Lee 5 pasos para mantener sana tu microbiota aquí) 
Es por eso que los nutricionista recomendamos que al menos la mitad de los carbohidratos sean integrales y que el consumo de frutas y verduras aumente.
​
¿Cuánta fibra se debe consumir?

• Las recomendaciones dietéticas diarias indican que un peque de 1 a 3 años debe consumir 19 g de fibra al día, y un peque de 4 a 8, 25 g/g.
• En niños de 9 a 13 años 31 g que sube a 38 gr hasta los 50 años. En adelante baja a 30 gr/d.
• En niñas de 9 a 18 son 25 g/d que disminuye a 25 g/d hasta los 50 años. En adelate baja a 21 g/d.
• Las madres embarazadas deben consumir 28 g/d y las que dan de lactar 29 g/d.

Recuerda que cuando te haces un jugo o extracto, eliminas la fibra insoluble, lo cual puede ser positivo cuando tu dieta tiene demasiada fibra, o negativo si tu dieta es deficiente en ésta.

La idea es comer ambas fibras, en realidad en enfermedad la idea es que el niño coma, y no hay restricciones, pero si quieres algo de orientación, espero que este post te haya servido :)

¡Espero les sirva!
​Martha

La alergia a la proteína de la leche de vaca (APLV) es el tipo más común de alergia alimentaria en los niños, la mayoría desarrolla tolerancia espontánea alrededor de los 3 años. Para el adecuado diagnóstico de la APLV, además de la historia clínica, se debe realizar la dosificación sérica de inmunoglubulina E específica para APLV (sIgE), prueba cutánea de punción (TCP o Prick test), prueba de alimentos oral (TAO) o por la dieta de eliminación del alergénico.

En un reciente estudio aleatorizado controlado conducido por Hossein y colegas, se investigó si los alimentos que contenían leche de vaca previamente hervida podrían acelerar la tolerancia a la leche de vaca en niños. Se seleccionaron niños con diagnóstico de APLV mediada por IgE, con quejas de manifestaciones gastrointestinales, cutáneas, respiratorias o sistémicas después de la exposición al alergénico. Para el estudio, se confirmó tolerancia al consumo de muffin con leche en la prueba de TAO.


Los niños fueron divididos en dos grupos, siendo el grupo intervención (n = 42 niños) y grupo control (n = 42), ambos similares demográficamente y en relación a la historia previa de alergias. En el grupo intervención, los participantes fueron orientados a consumir diariamente alimentos que contenían leche de vaca hervida en su composición como muffin (primeros 6 meses) y pizza por otros 6 meses. En el grupo control, los niños fueron orientados a evitar todos los alimentos y productos que contenían leche de vaca por 12 meses. Al cabo de los 12 meses, en ambos grupos, se realizó la prueba de tolerancia oral con la leche de vaca no hervida para evaluar la tolerancia alimenticia. En el grupo de intervención, el 88% de los participantes desarrolló tolerancia a la leche de vaca al final del estudio, mientras que el 66% de los niños del grupo control presentaron la tolerancia (p = 0,018). Cerca del 20% de los niños del grupo control presentaron historia de anafilaxis a productos lácteos y permanecieron reactivos a la leche no calentada. En el grupo intervención, el 40% presentó historia de anafilaxia a productos lácteos, de los cuales 41% desarrolló tolerancia a la leche de vaca al final del estudio. Sin embargo, los niveles de sIgE encontrados al inicio del estudio no difirieron entre los grupos, no siendo posible la predicción de tolerancia a la leche cocida al final del estudio.

Los autores concluyeron que la introducción controlada de alimentos que contienen leche de vaca, previamente hervida, parece acelerar la tolerancia a la APLV en niños, sin embargo, más investigaciones son necesarias.

Autora: Marcella Gava Brandolis
Traducido del portugués por: Martha Neves - Nutrición con Apego

Fuente: GANEP Educación

- Extracto de "Guía Clínica: Fisura Labiopalatina" del Gobierno de Salud de Chile -

ALIMENTACIÓN EN EL LACTANTE FISURADO

El nacimiento de un niño con fisura trae consigo una serie de interrogantes. Una de las más urgentes de solucionar es la relacionada con la necesidad básica de alimentación de este recién nacido, para que pueda crecer y desarrollarse en forma exitosa. Es importante recordar que la alimentación de un lactante, no solo implica entregarle los nutrientes necesarios, sino también generar un espacio de contacto físico grato y relajante, que sea la base de una buena relación afectiva. También es muy importante el contacto visual y acunar al bebé como base de una comunicación temprana.
La gran mayoría de los niños con fisura no presenta alteraciones neuromotoras y, por lo tanto, el reflejo succión-deglución está presente en este bebé, como en cualquier lactante sano, sin embargo, pueden modificar sus patrones de succión-deglución.
La técnica de amantamiento de un bebé con fisura requiere preparación psicológica de la madre. El bebé debe estar en su cuna al lado de la cama de su madre; colocarlo en forma vertical adaptándose ambos a la posición más cómoda. Introducir la areola mamaria completa en la boca del bebé, realizar maniobras de ordeñamiento para ayudar a la succión y eliminar el aire deglutido unas cuatro veces durante la mamada. Si al cabo de 48 hrs., el bebé permanece insatisfecho, llora, no se aprecia incremento de peso post mamada, se deberá adicionar leche materna en biberón enseñando a la madre la técnica de extracción y conservación de su leche.
 Se debe tener presente que existen diferentes compromisos anatómicos y funcionales, dependiendo del tipo de fisura que presente el lactante, los que sí van a tener influencia en la habilidad de éste para alimentarse adecuadamente. Los bebés con fisura de labio aislada y fisura de velo aislado tienen poca o ninguna dificultad para alimentarse al pecho. La lactancia materna reduce las infecciones especialmente las del oído medio y previene la inflamación de la mucosa causada por el reflujo de la leche. Las fisuras labiopalatinas requieren de una técnica algo más compleja que no siempre es exitosa, logrando una alimentación natural en menos proporción. Un estudio realizado en Brasil (2005) mostró que hasta el primer mes de vida fueron alimentados al pecho el 69% de niños con fisura de labio, el 33% con fisura de paladar aislada y el 22% con fisura de labio y paladar. Para compensar las posibles dificultades, se puede recurrir a:

• Lactancia materna (pecho) con técnica y postura adecuada.
• Leche materna en mamadera, adecuando la técnica y postura, evaluando los diferentes tipos de mamaderas y chupetes disponibles.
• Alimentación por mamadera mixta (leche materna y fórmula) o exclusivamente de fórmula, con técnica y postura adecuada, evaluando los diferentes tipos de mamaderas y chupetes disponibles.

En todo lactante es normal que se pierda hasta el 10% de su peso al nacimiento, como también es normal recuperarlo entre la 2ª y la 3ª semana de vida. Este período de recuperación del peso, en algunos casos, toma más tiempo en los niños con fisura, pero se logra más exitosamente cuando hay una adecuada supervisión y asesoría en la técnica de alimentación ajustada a cada lactante. Un buen método de alimentación consiste en educación a las madres, uso de las mamaderas exprimibles y monitorización del peso hasta el cierre del labio.
Los niños nacidos con síndrome de Pierre Robin, presentan mayor dificultad en su alimentación debido a la gran falta de desarrollo de la mandíbula, lo que incluso genera problemas en su respiración causada por la glosoptosis. La indicación de sonda nasogástrica en estos pacientes debe ser cuidadosamente estudiada y monitorizada porque aumenta el riesgo de desarrollar reflujo gastroesofágico patológico. Debido a esto, son pacientes que requieren un manejo especial, pudiendo incluso llegar a la necesidad de una distracción ósea mandibular muy temprana.
La posición para la alimentación deber ser semifowler, en una angulación de 45º cuando se alimenta con mamadera, para minimizar la posibilidad de regurgitación nasal y otitis3 . En la alimentación por pecho materno es recomendable que el niño se coloque en una posición semisentado o a horcajadas sobre la pierna de la madre.
Es de vital importancia que ésta se encuentre cómoda, ya que deberá alimentar a su hijo cada 2 o 2,5 hrs2,8 . Existen diferentes tipos de mamadera, entre ellas:

• El biberón Mead Johnson: es desechable, de material exprimible y con un chupete con un orificio en forma de cruz, también ayuda a la succión presionando la botella recordando las maniobras de “ordeñamiento”2 .
• El biberón Habermann de Medela: consiste en una botella redonda delgada y rígida, un filtro anticólico y un chupete de silicona con diferentes grados de apertura para la salida de la leche; su ayuda es disminuir el trabajo de la succión al colocar la leche en la lengua mediante presión del chupete.

Hemos observado que los bebés con fisura suelen acostumbrarse a cualquier tipo de botella y chupete, por lo que preferimos una buena posición y disposición de la madre. La técnica con biberón es similar a la utilizada en amamantamiento al pecho, manteniendo una posición de Fowler para disminuir el riesgo de salida de leche por las narinas, llenar siempre el chupete para disminuir la ingesta de aire de por sí más frecuente en los bebés con fisura labio palatina. Se han descrito innumerables adecuaciones para facilitar la alimentación: dirigir el chupete hacia el lado sano; realizarle varios orificios hacia abajo para emular la salida de leche del pezón materno y dirigir el chorro directo a la faringe; colocar un dedo sobre la fisura durante la alimentación para ayudar en los movimientos de succión; colocar una cinta adhesiva sobre la fisura como tracción y/o “cubrir el defecto”. Entre los chupetes existen diferentes tipos, incluyendo aquellos con válvulas para regular el flujo y el acceso de aire durante la alimentación.
Los chupetes pueden ser especiales para fisurados, como los PIDGEON que presentan un corte en Y, y diferente resistencia a la compresión, o chupetes corrientes con corte en X, corte que se puede agrandar levemente si el caso así lo requiere. Chupete Chicco que tiene una membrana de látex redonda, adherida a su base que, colocada hacia el paladar, permite obliterarlo durante la alimentación, disminuyendo la posibilidad del paso de leche hacia la nariz. Es importante tener presente que debemos estimular la succión del bebé, aunque su proceso de alimentación sea asistido. Cuando el bebé se presente con hambre y en estado de alerta siempre se debe permitir que succione en forma espontánea antes de “ayudarle”. El proceso de succión permite la disminución de otitis media con efusión por la estimulación del vaciamiento del oído medio, a través de la trompa de Eustaquio. Uso de placas: Las placas de ortopedia prequirúrgica forman parte del protocolo de atención del niño fisurado, siendo un elemento no solo importante en el manejo del cierre de la fisura y reubicación de los tejidos blandos, sino también un elemento coadyuvante en el proceso de alimentación. Su uso permite, en la gran mayoría de los casos, el uso de mamadera y chupete normal idealmente con corte en Y o X para un adecuado control del flujo. En algunos casos de fisuras palatinas, también se puede utilizar placas obturadoras, que se instalan en boca solamente para alimentación, facilitándola, y que deben ser modeladas permanentemente, permitiendo un adecuado crecimiento de las estructuras bucales. La indicación de uso de cualquiera de estos elementos permite la alimentación con mamadera y chupete normal.
Sin embargo la alimentación al pecho es aún más dificultosa con las placas y existen publicaciones que señalan que las placas no mejoran la eficacia de la alimentación o el crecimiento ponderal en el primer año de vida comparado con los niños sin ortopedia.
Consejos a las madres

• Un niño fisurado, tomará más tiempo para alimentarse, no debiendo exceder los 30 minutos.
• Si va a utilizar una mamadera exprimible, familiarícese con su uso antes de alimentar al bebé.
• La posición para alimentar debe adecuarse a su condición, manteniéndolo Fowler, y en una posición cómoda para la madre, o persona que alimenta al niño.
• La salida de leche por la nariz es habitual. Este evento puede generar temor y ansiedad en la madre y el niño/a, pero no produce dolor en el bebé. Simplemente se debe tomar un descanso, limpiar al niño/a con un paño, ajustar la postura y continuar con la alimentación.
• Un niño/a con fisura, aprenderá a alimentarse en buenas condiciones, al igual que los demás lactantes, luego de un período de aprendizaje. Para esto es indispensable que la madre esté tranquila.
• Si la decisión es la alimentación con mamadera usted puede lograr un vínculo afectivo igualmente sólido con su hijo/a. No se sienta culpable y disfrute del tiempo que comparte con él. Existe evidencia de la importancia de un equipo interdisciplinario en  la atención de un niño con fisura, sin embargo, hay registro que esta intervención se realiza a partir de los 4 días de vida una vez egresado de la maternidad. En particular hay indicación de profesionales especialistas para: consejo familiar, guía y técnicas de nutrición, educación continua sobre alimentación y ganancia de peso.

Autoras

​EU. María Eugenia Tastetsa
EU. Jacqueline García E.a 

Ministerio de Salud, Gobierno de Chile. Guía Clínica: Fisura Labiopalatina" 2009. 92 pg. 

Espero les sirva :)
Un abrazo,

​Martha

Ya sea por alergias o por un ético (en el caso de los veganos), se debe sacar al huevo de nuestra alimentación. Sobre todo con niños pequeños esto nos puede complicar un poco la vida. Por eso les comparto algunos substituto (gastronómicos, no nutricionales) al huevo :) 1 huevo en sus recetas puede ser reemplazado por:

En el caso de quequitos, suelo hacerlo con un mix de plátano y mantequilla de maní.
¿Ya probaron uds con alguno?

Espero les sirva :D
​Martha

​Y nos vamos acercando al primer cumpleaños de nuestro peque. Lo que debemos tener claro son 4 puntos:

(A) A partir del año ya debe tener 5 comidas al día:

1. Desayuno
2. Colación de Media Mañana
3. Almuerzo
4. Colación de Media tarde
5. Cena

(B) Lo ideal es que al año las 3 comidas principales ya cuenten con los 3 tipos de alimentos y que los snaks cuenten con al menos 2 de los 3 tipos de alimentos (dependiendo de cómo come el resto del día) ¿No recuerdas cuales son los grupos? Pues los divido en:

1. Reguladores: frutas o verduras.
2. Formadores: frutos secos (picados, rallado, molido, licuados, etc.), huevo, menestras, queso, carnes.
3. Energéticos: pan, cereales, quinua, choclo, tubérculos, etc.

Aparte está también el elemento hidratante, lo mejor siempre será agua pura (pero puede que alguna vez sea un mix con alguno de los anteriores).

(C) El horario:

Para cuando cumpla 1 año debemos calcular que entre las comidas pasen unas 3 horas, nunca más de 4. Y evitemos que pasen sólo 2, porque probablemente llegue aún llena de la comida anterior. Entonces si desayuna en los primeros 45 minutos desde que despierta, podríamos contar:

7:00 am Desayuno
10:00 Media mañana
1:00 Almuerzo
4:00 Media Tarde
7:00 Cena

Ya con 12 meses, son las 5 comidas al día. Puede comer casi todo. Incluso debería ya comer de la olla (sana) familiar.

Es importante recordar que, sin importar el método que has elegido hasta ahora, al año ya no debe seguir comiendo papillas.

Ahora, es normal que a los 12 meses tu bebé de pronto deje de comer, es la crisis del año. Como digo, es perfectamente normal y lo mejor que puedes hacer es no forzar a que coma y ofrecerle más lactancia (teta o formula).

(D) Huelga del año
“Lo que pasa es que a partir del año de vida los bebés reducen su velocidad de crecimiento lo que se traduce en un descenso de la ingesta de alimentos, aunque no por eso reducen la demanda de pecho o dejan de mamar.

Eliminar la lactancia para intentar que coman más solamente causa que el niño reciba menos alimentos, puesto que a pesar de lo que se cree la leche materna sigue siendo nutritiva y adecuada para los niños a partir del año.

Cuando la velocidad de crecimiento se incrementa de nuevo, aproximadamente sobre los 15-18 meses los bebés empiezan a comer con mayor interés adaptándose instintivamente sus necesidades.”*

Entonces la idea es ofrecerle sus 5 comidas, seguir con la lactacia a libre demanda y permitir que supere esta huelga sin más estrés.

Los 2 meses anteriores, como siempre,  la AC dependerá no tanto de la edad cronológica, si no de lo que ya esté haciendo tu bebé. Por ejemplo, ​

Recuerda que su estómago es del tamaño de su puño cerrado, entonces nuestra chamba es ofrecer completp y variado para que nuestro bebé elija según su requerimieno.  Puede ser que coma la mitad o incluso pida más.

Si te preocupa que tu bebé no coma, te recomiendo ver el primero de los videos de "Niño que no come (aquí)".

¿Recetas? Haz click aquí para ver las recetas que Viole de Palta Pan ha preparado.

Si tienen dudas, recuerden que hay módulo online de Alimentación Complementaria y Preescolar y que siempre hay posts en el fanpage. Además pronto publicaré las fechas de los minitalleres aquí.